「魔厨」干贝素是严格精选干贝（瑶柱）原料精制制成的多功能调味品。香味浓郁、口味鲜甜，加入一小匙就能吊出材料的原味，让家常菜拥有干贝的鲜香，令全家回味无穷。
产品特点：
1、采用严格精选的干贝原料，保证干贝纯正风味；
2、无需反复的工序，即开即用，使用方便；无需经过干贝的浸泡，使用方便
3、可替代部分原料，降低加工成本；干贝风味浓郁，具有源自干贝本味的鲜香甜润，兼风味于品质与一体
产品规格：
包装规格 1000g（拉链袋） 10袋/箱
保存期：18个月
客户利益：
1、以干贝为原料，提供干贝的香味和鲜味，风味为干贝风味。口味较清淡，注重鲜味的菜式，也可以作为风味替代的作用。
2、在1升水中调入「魔厨」干贝素7克，即可调配出1升干贝汁。
3、降低干贝的用量，或替代干贝烹饪干贝味菜肴——合理控制成本并保证出品上佳。
4、令菜肴味道更富有海鲜风味，并能烘托出食材固有的鲜味——菜肴更上乘，更适合挑剔的老食客。
5、特别适合素菜类烹饪及蒸、煮、煲汤等营养烹饪——更符合顾客追求清淡营养的现代理念。
适合范围及使用方法：
1、直接做汤或汤底（火锅、粥底）
2、腌制海鲜、肉类、做馅料
3、调味汁、酱（蘸汁、火锅蘸料）
4、直接加入。适于炒、焖、蒸、炸等各种菜式
5、干贝味蔬菜的烹调
6、火锅底汤吊鲜，海鲜粥等
7、夏季制作炒菜类可降火气，增食欲
8、蒸蛋羹、炖蛋及豆腐类、菌菇类菜肴。
配料表
味精、食用盐、淀粉、食品添加剂（琥珀酸二钠、DL-丙氨酸、5-呈味核苷酸二钠、DL-蛋氨酸）、白砂糖、水解大豆蛋白、酵母提取物、扇贝提取物、干贝粉
